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Guiso de asadura de cochinillo que, con el toque fresco de la papaya, la cremosidad del arroz, el aderezo de hierbas aromáticas como la menta y el maridado de aceite de salmón, resulta delicioso.
85% de carne
Receta de salmón y arenque que se une a la frescura de la papaya, el toque amargo del diente de león y diversas hierbas aromáticas como aderezo para crear un contraste de sabores marinos único.
Lo sabroso del pato junto con la suavidad del conejo confluyen a la perfección con la dulzura de la ciruela y la exuberancia de las aceitunas negras. Dentro de esta montaña rusa de contrastes, el romero y las hierbas aromáticas de nuestro aderezo, añaden un matiz irrepetible.
Picado de filetes de merluza guisados con boniato, complementados con aceite de salmón y girasol y aderezados con arándanos y otras hierbas aromáticas que, dispuestos en una maravillosa y atractiva textura, los convierte en una auténtica delicia.
Giro inesperado al guiso tradicional de cochinillo con un característico sabor a pimiento, olivas negras y una original combinación de alcachofa. Todo condimentado con nuestra especial mezcla de nueve plantas aromáticas.
